住客点评>>
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好评Fantastic service. Every member of staff w...
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好评还不错,贵了点,老房子住得不太习惯
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好评已经来平遥古城这次是第三次了,之前觉得古城里面人太多都选择住外面了,这次淡季出游、我...
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好评客栈在最繁华的街道上,他家的餐食真心做得不错。环境安静 优雅。服务态度很好,手机出现...
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好评端午去的,客栈很漂亮,有很多小庭院,虽然所有房间都住满了,但还是很幽静,据说有三百年...
2016,中档将吃掉传统三、四星酒店?
2016.01.25
传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
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平遥天元奎客栈交通指南
位于平遥古城核心保护区内最繁华的明清一条街中段,邻近日昇昌票号,开店待客始于乾隆五十六年,酷似微缩了的乔家大院。
- 距离日昇昌票号400米,步行约5分钟;
- 距离城隍庙400米,步行约5分钟;
- 距离平遥县衙500米,步行约5分钟;
- 距离雷履泰故居800米,步行约10分钟;
- 距离平遥火车站2.3公里,乘坐电瓶车约15分钟;
- 距离太原武宿国际机场101公里,乘坐出租车约2小时。